太平山KnockboxCoffeeCompany

某天早晨走到上环附近,百无聊赖;心里没什幺,只渴望有一杯morningcoffee。结果,在太平山街发现了一所纯白色的咖啡小店,白色的外墙下面是咖啡店与designerhouse的结合,店子不大不少,感觉很对而且很放鬆舒服。KnockboxCoffeeCompany就落在人烟不多的一角,每星期换上不同来源地的咖啡豆,让客人每个星期喝到不一样的味道。我自问对咖啡的认识近乎零,只能鸡毛蒜皮地与那里的barista对话;获得的智识却是意料之外的多。对于咖啡豆和咖啡沖泡技巧的坚持,KnockboxCoffeeCompany都一丝不拘。那里的barista对咖啡的心思都是你能想像以外的;香港能有这种给你调配咖啡以外还跟你交流的小店,已经是种福气。太平山KnockboxCoffeeCompany

相关推荐